Catégorie : Non classifié(e)

  • Biodiversité

    Cette année (2019), la biodiversité est un thème qui a été lancé par la télévision suisse en tant que Mission B. La mission de la télévision suisse est de promouvoir la biodiversité dans le monde entier. Après la disparition de plus de 75 % des insectes au cours des 27 dernières années, selon une étude…

  • Violette de mars – Viola odorata

    Violette de mars – Viola odorata

    Mes violettes de mars sont en fleurs depuis quelques semaines et j’ai enfin pris le temps de m’occuper à nouveau d’elles. Le genre Viola comprend d’innombrables espèces. Il s’agit de petites plantes vivaces d’un à deux ans, que l’on trouve dans les zones tempérées du monde entier. Les violettes de mars, également appelées violettes odorantes,…

  • Le cubèbe : plante médicinale de l’année 2016

    Le cubèbe : plante médicinale de l’année 2016

    Le poivre cubèbe est une plante grimpante originaire d’Indonésie. En Europe, le poivre est commercialisé sous forme de petits fruits séchés de couleur brun-noir. Ils peuvent être utilisés mâchés ou moulus. Comme épice le poivre de Cubèbe apporte une note douce et rafraîchissante aux plats. Dans la diététique selon la MTC (diététique des 5 éléments),…